俵おむすび

おはようございます

kitchen 穂' です。

きのうは、台風なみの強い雨風でしたね。

今日は、天気も回復するようです。よかったよかった…

今日はkitchen 穂' でもお出しする予定の【あさごはん】をご紹介します。

あさごはんには…

俵おむすび（土鍋ごはん）・みそ汁・魚おかず・卵焼き・小鉢・お漬け物

をご用意する予定です。（写真見本）

今日はお焦げができたので、試しにおむすびに入れてみました。

硬い…食べにくい…。失敗しました。汗

やっぱり、おむすびにお焦げは合いませんね。学びました。

おむすびの形も、〔俵型〕です。海苔は〔味付け海苔〕を。

関西はもともと俵型で味付け海苔が主流だったそうです。

地方ごとで、形も異なるおむすび。

おもしろいですね〜。

最近は、関西も△おむすびが主流になって来ているので、

kitchen 穂' は俵おむすびでいきます！

昔、母が握ってくれた俵おむすびを思い出しながら…。

今日も、健康で素敵な1日を…

いってらっしゃい

店主　miho

2016年5月1日（日）オープン

〒591-8037　堺市北区百舌鳥赤畑町4-337

営業時間　8:30〜18:00（L.O.17:00）

定休日　火・水

　＊5月GWは休まず営業いたします。

tel　070-5435-7815

Instagram　kitchen_ho