早寝早起き2016.04.23 12:11こんばんはkitchen 穂' です。kitchen 穂' の営業時間は、openが8時30分です。朝ごはんから営業します。この1ヶ月、早起きを身につけるために毎朝目覚まし時計と格闘しています！！目標は5時起き…目標は…そんな簡単に起きられるはずもなく、5時に目覚ましを止め…15...
今年最初で最後のお花見2016.04.20 12:59こんばんはお疲れ様ですkitchen 穂' です。今日は、前の職場のスタッフと行きたいお店巡りの日でした。今日の目標は3件！タイムリミットは15時。かなり弾丸。ハードスケジュールです。笑まず、1軒目のカフェに行くと…定休日……ショーーク！ということで近くの美味しいパン屋さんで、朝...
生産者さんとのつながり…2016.04.14 14:37こんばんはkitchen 穂' です。今日は、気持ちのいい晴れでしたね。日射しがもう夏のようなジリジリと肌が焼けている感覚がありました。日焼け止めが必要ですね。この時期の紫外線が夏よりも強く肌の細胞を壊して、シワやシミの原因になると言われています。今から、日焼け対策を！！そんなこ...
穂'のニューヨーク2016.04.13 01:43おはようございますkitchen 穂' です。今日も投稿が遅くなってしまいました…反省。そんな今日は、念願の「名前のない料理店」さんのお食事会に伺うので楽しみと緊張で気持ちがふわふわしています。笑また、どんなお食事会だったかご紹介できたらと思います。今日は、穂'のおやつ紹介第2段...
懐かしい彫刻刀2016.04.11 23:30おはようございますkitchen 穂' です。きのうは、久しぶりに地元の友人と天ぷらを食べに行きました。〔ふきのとう〕や〔アスパラ〕など春の食材がいっぱいでした。ふきのとうのあの苦味が、春を感じました。桜海老のかき揚げも、香ばしくて熱燗にピッタリ！ちょっと飲みすぎた、...
米粉のおやつ2016.04.11 09:47こんばんはkitchen穂' です。今日は、夕方の投稿になってしまいました…。私の中で、毎朝8時30分ころにblogを投稿する！と決めていたので、その決まりをもう破ってしまい、地味に結構凹んでいます。笑明日から、また8時30分がんばります！！今日は、kitchen穂'でお出しする...
残したい…日本のソウルフード〔梅干し〕2016.04.06 23:30おはようございますkitchen 穂' です。今日はあいにくの雨…台風なみに激しくなるとか!?外に出かけられる方は、足元お気をつけ下さい。さて、問題です！これはなんでしょうか？
土鍋2016.04.05 23:30おはようございますkitchen 穂' です。今日も大阪は天気が良くお花見日和です。みなさん、お花見はしましたか？私はまだお花見をしていないので、今週桜が散る前に、お花見をと考え中です。「花より団子」桜より食べることを1番楽しみにしていることは内緒です…^^今日は、kitchen...