おはようございます
kitchen 穂' もオープンして1週間が経ちました。
1週間長かった…「まだ1週間しか経ってないんか!」という気持ちです。笑
それだけ、1日1日が充実していました。
少し、お店での動きも体が覚えて来てくれて、
やっと無駄な動きも減って来た様な気がしています。
改めまして、
お祝いに駆けつけてくださった皆様、応援してくださった皆様、
本当にありがとうございました。
そして、何より家族に感謝です。
父には、看板を作ってもらい。
母には、前日の仕込みやオープン日にはキッチンで助けてもらい、毎日様子を伺いに電話もしてくれ。
姉には、メニューの内容や前日の仕込み・オープン日に助けてもらい。
兄家族には、ふらっと寄って気にかけてもらい。
おばあちゃんには、みんながいないオープン日に家を守ってもらい。笑
こんな無茶なことする私を助けてくれて、ありがとう。
まだ1週間。
これからです!芯がぶれないように、毎日楽しく!日々成長!がんばります!
kitchen 穂' どうぞ、よろしくお願いいたします。
※※※※※
今日のTVで、「20代男性の2割は、1ヶ月お米を食べない。」
というニュースを見て、ショック!!
日本の食の基本「お米」をもっと食べてほしい!kitchen 穂' としては、
どうにかしてもっと食べてもらいたい。という気持ちで朝からソワソワ…
「どうすればいいのか?」日々考えながら、とにかく毎日美味しいご飯を炊き続けます。
今日・明日は、kitchen 穂' はお休みです。
今日・明日は、おうちカフェモモさんが営業しています。
営業時間:10時〜16時
どうぞよろしくお願いいたします。
今日も、健康で素敵な1日になりますように…
店主Miho
kitchen 穂'
〒591-8037 堺市北区百舌鳥赤畑町4-337
営業時間 8:30〜18:00(L.O.17:00)
定休日 火・水
*5月GWは休まず営業いたします。
tel 070-5435-7815
Instagram kitchen_ho
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